Biodiversität

Sie sollen die Verantwortlichen für die Überarbeitung von Standard- und Beschaffungskriterien, für Qualitätssicherung und für Nachhaltigkeit unterstützen, den Schutz der biologischen Vielfalt wirksamer im Standard bzw. im Unternehmen zu verankern. Die Empfehlungen wurden mit der Unterstützung von Experten aus Standardorganisationen, Zertifizierungsgesellschaften, Unternehmen der Lebensmittelbranche, Umweltschutzorganisationen und wissenschaftlichen Institutionen erarbeitet. Die Schlussfolgerungen aus dem Baseline-Report sowie Ergebnisse aus Studien, Pilotprogrammen und Modellprojekten sind in die erste Fassung der Empfehlungen eingeflossen. Dieser Entwurf wurde im Rahmen von Workshops sowie Kommentierungsphasen, die zeitgleich in Deutschland, Frankreich, Spanien und Portugal stattfanden, überarbeitet und ergänzt. Die deutsche Version finden Interessierte unter http://www.business-biodiversity.eu/de/empfehlungen-biodiversitaet-in-standards. Neben den Empfehlungen wurde der „Easy Guide - Biodiversitätskriterien in Standards und Labels der Lebensmittelbranche“ veröffentlicht (http://www.business-biodiversity.eu/de/publikationen). Er richtet sich an Führungskräfte in der Qualitätssicherung und im Einkauf in Lebensmittelunternehmen und hilft dabei, die aktuelle Situation und Bedeutung der Biodiversität in Bezug auf Standards oder Richtlinien für die Beschaffung einzuschätzen.