Aprikosen Shake

Zutaten:

• 4 - 6 Aprikosen
• 1  Pfirsich
• 1  Birne
• 3 EL  Zitronensaft
• 2 TL  Honig
• 1l  Buttermilch (oder Dickmilch)
• Piment

Zubereitung:

1. Gesamtes Obst waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. Eine Birnenachtel beiseite legen.
2. Zusammen mit Zitronensaft, Honig und Buttermilch (im Mixer) pürieren.
3. Zum servieren fein mit Piment (gemahlen) bestreuen und mit Birnenachtel garnieren.