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Der "wahre" Preis

Mit dem Zukunftsthema "wahrer" Preis beschäftigte sich die heutige Tagung der Interessengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel in Berlin. Ausgehend von acht Inputvorträgen, u.a. aus Wissenschaft, Landwirtschaft und Handel, diskutierten die Fachleute lebhaft über Strategien zur Umsetzung dieses Themas. VI-Geschäftsführer Georg Abel beleuchtete das Thema aus Verbrauchersicht und stellte dabei auch die Ergebnisse der aktuellen Verbraucherbefragung vor.