Projekte (Auswahl)

  • www.zusatzstoffe-online.de

    Lebensmittelhersteller können für die Getränke- und Nahrungsmittelproduktion 330 Zusatzstoffe nutzen. Für mehr Überblick bei diesen Zusatzstoffen sorgen wir mit unserer Zusatzstoff-Datenbank. Hier finden interessierte Verbraucher alle derzeit in der EU zugelassenen Zusatzstoffe für Lebensmittel. Sortiert nach Namen, E-Nummern und Funktionsklassen gibt es zu jedem Zusatzstoff Angaben zu Charakter, Herstellung, Verwendung und Sicherheit.

  • Verbraucher 60+

    Der demografische Wandel in Deutschland ist ein Megatrend, der auch neue Anforderungen an die Verbraucherinformation und -motivation mit sich bringt. Die VERBRAUCHER INITIATIVE ist seit dem Jahr 2018 mit einer Reihe von Veranstaltungen für die Zielgruppe Älterer direkt vor Ort. Dazu gehören im Jahr 2022 u.a. die halbtägige Veranstaltungsreihe "Algorithmen" in Baden-Württemberg sowie die Themenstaffeln "Gesundheit" und "Clever haushalten" in Nordrhein-Westfalen.

  • Lieferdienste

    Nachhaltig frei Haus?" ist ein aktuelles Projekt 2022/2023 der VERBRAUCHER INITIATIVE betitelt. In einer Studie wollen wir herausfinden, ob und wie Lieferdienste zu einem nachhaltigeren Konsum beitragen können. Dabei werden verschiedene Lieferkonzepte hinsichtlich Lieferflotte, Routenplanung, Verpackungsvermeidung, Arbeitssicherheit etc. analysiert. Zusätzlich sollen Chancen für die Nachhaltigkeit identifiziert und Potentiale eingeschätzt werden.

  • Klima-Botschafter

    Seit dem Jahr 2021 qualifizieren wir in Nordrhein-Westfalen 50 "Klima-Botschafter" rund um das Thema Klima. Zu den Unterstützungsmaßnahmen gehört ein Projektbüro, das unterschiedliche Qualifizierungsmodule anbietet und individuelle Nachfragen der Klima-Botschafter beantwortet. Neben einer Einführungs-Schulung "Klimawandel & Klimaschutz" werden acht thematische Schulungen wie. "Klimafreundlich einkaufen", "Klimafreundlich ernähren" etc. angeboten. Zusätzliche Schulungen beschäftigen sich mit den Themen "Erfolgreich Veranstaltung durchführen" und "Gute Pressearbeit".

  • Label

    Label sind für viele Verbraucher der schnelle Rat. Die VERBRAUCHER INITIATIVE liefert Informationen zu diesem Thema, u.a. beschreiben und bewerten wir rund 800 Zeichen auf www.label-online.de, Europas umfangreichstem Angebot zu Siegeln. Wir sind aber auch Mitträger von Labels, wie Fair Trade Deutschland und Grüner Strom Label oder unterstützen die Weiterentwicklung von Pro Planet, dem Zeichen der REWE Group für nachhaltigere Produkte.

  • www.verbraucher60plus.de

    Das Ende 2021 freigeschaltete Informationsangebot richtet sich gezielt an die wachesende Gruppe Älterer. Es startete mit den für die Zielgruppe relevanten Themen Gesundheit, Internet und Abzocke. Interessierte erhalten online thematische Informationen ergänzt durch ein umfangreiches Serviceangebot u.a. mit einem Verbraucher-Wegweiser mit glaubwürdigen Informationsangebote für Ältere. Das Startangebot mit den drei Schwerpunktthemen Gesundheit, Internet und Abzocke wurde Anfang 2022 durch die Themen Klima, Ernährung und Schlaf erweitert. Weitere Themen wie Energie sparen etc. werden folgen.

  • Der "wahre" Preis

    Im Zuge der Lebensmittelproduktion entstehen sogenannte "externe Kosten", wie z.B. Klima- und Umweltschäden. Diese werden nicht durch die Verantwortlichen getragen, sondern der heutigen Gesellschaft und zukünftigen Generationen aufgebürdet. Die VERBRAUCHER INITIATIVE beschäftigt sich im Rahmen des vom Umweltbundesamt (UBA) geförderten Projekts "Der ‚wahre‘ Preis" mit der Frage, ob und wie externe Kosten in der Lebensmittelwirtschaft vermieden, internalisiert und sichtbar gemacht werden können.

Rezept-Datenbank

Wer selbst kocht, kann viel Geld sparen. Wir liefern die Rezepte , damit Sie günstig ökologisch kochen können.

Unterstützer werden