Unsere Meldungen

  • Fairer Kaffee und Schokolade für gute Laune

    11. November 2015

    Dunkle und nasskalte Nachmittage schlagen auf die Stimmung und Unternehmungslust. Eine Tasse Kaffee oder Tee, einige Stücken Schokolade oder eine Handvoll getrockneter Früchte können Laune und Wohlbefinden bessern. Warum das so ist und wie wir mit dem Kauf nicht nur uns, sondern auch den Menschen in den Erzeugerländern etwas Gutes tun können, verrät die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. Es hat einen stimmungsaufhellenden Effekt, sich mit einer Kaffee- oder Teepause ...

  • Faire Akteure in Berlin

    10. November 2015

    Heute tauschten sich vor allem regionale Akteure aus Berlin zum Thema Fairness aus und gaben Einblicke in die jeweiligen Projekte und Initiativen. Neben interessierten Unternehmen waren u.a. das Netzwerk Faires Berlin, welches 2013 gegründet wurde und mittlerweile rund 80 Mitgliedsunternehmen zählt, das Kompetenzzentrum Handwerkerinnen, die Initiative Fairtrade-Town sowie die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. vertreten. ...

  • "Laktosefreie" Lebensmittel oft überflüssig

    06. November 2015

    Etwa 15 bis 20 Prozent der erwachsenen Bevölkerung vertragen Milchzucker (Laktose) schlecht. Doch sie müssen nicht völlig auf Milchprodukte verzichten, denn kleine Mengen werden oft toleriert. Als laktosefrei oder laktosearm gekennzeichnete Lebensmittel können eine Alternative sein, sind aber häufig unnötig. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. gibt Tipps zur Lebensmittelauswahl. Die Kennzeichnung "laktosefrei" oder "laktosearm" ist nicht gesetzlich definiert. ...

  • Der Handabdruck

    05. November 2015

    Vielen kennen den Fußabdruck. Dieser ist eine wissenschaftliche Methode zur Messung und Berechnung des Umweltverbrauchs. Die bekannteste Variante ist der sogenannte CO2-Fußabdruck. Mit dieser Methode wird der Gesamtbetrag an Kohlenstoffdioxid-Emissionen z. B. von einem Produkt erfasst, der direkt oder indirekt durch die Rohstoffgewinnung, Herstellung, Nutzung und Entsorgung freigesetzt wird. Es wird kurzum dargestellt, wie negativ die ökologischen Auswirkungen von Produkten, Individuen oder Unternehmen sind. ...

  • Fachtagung Gebrauchttextilien

    02. November 2015

    Der Markt für Gebrauchtkleidung in Deutschland ist im Wandel. Mit diesen Veränderungen beschäftigt sich die zweitägige Fachtagung Gebrauchttextilien in Berlin, die vom Dachverband FairWertung ab heute in Berlin durchgeführt wird. Als einer der Referenten referiert Georg Abel von der VERBRAUCHER INITIATIVE über "Chancen und Grenzen von Gütezeichen".

  • Klimaziel so nicht zu erreichen

    01. November 2015

    Vier von fünf Kraftwerksblöcken des Energieriesens RWE, die die Bundesregierung für den Klimaschutz vom Netz nehmen will, wären ohnehin in den kommenden Jahren stillgelegt worden. Dies zeigt eine aktuelle Recherche der Klima-Allianz Deutschland, zu der auch die VERBRAUCHER INITIATIVE gehört ...

  • Deutsche Nachhaltigkeitsstrategie 2016

    29. Oktober 2015

    Ende September haben die Mitgliedsstaaten der Vereinten Nationen auf dem UN-Nachhaltigkeitsgipfel in New York die neuen Nachhaltigkeitsziele verabschiedet. Diese bestehen aus 17 Kernzielen und weiteren 169 Unterzielen und gelten gleichermaßen für Entwicklungs-, Schwellen- und Industrienationen. Bis zum Jahr 2030 sollen beispielsweise die weltweite Armut beendet, der Hunger gestoppt, Bildung für alle ermöglicht, der Klimawandel bekämpft und das Wirtschaftswachstum sowie der Konsum nachhaltig gestaltet werden. ...

  • Stammtische

    16. Oktober 2015

    Das Projekt der VERBRAUCHER INITIATIVE in NRW, mit Hilfe von "Online-Stammtischen" Multiplikatoren für ältere Verbraucher zu qualifizieren, wird jetzt bundesweit umgesetzt. Das dreijährige Projekt wird in Kooperation mit Deutschland sicher im Netz/DsiN realisiert und vom Bundesverbraucherministerium bezahlt. Ansprechpartner bei unserem Bundesverband ist Guido Steinke.

  • Ein Jahr Textilbündnis

    16. Oktober 2015

    Ein Jahr nach Gründung gehören dem Bündnis für nachhaltige Textilien rund 160 Mitglieder aus der deutschen Textilwirtschaft, Nichtregierungsorganisationen, Gewerkschaften und Politik an. Voraussetzung für den Mitgliederzuwachs ist ein veränderter Aktionsplan. Gleichzeitig nahmen zwei Arbeitsgruppen zu den Themen...

  • Kommunikation über Nanotechnologien

    15. Oktober 2015

    Seit dem Jahr 2007 erhebt und analysiert das Institut für Technikfolgenabschätzung (ITA) der Österreichischen Akademie der Wissenschaften im Rahmen des Projektes NanoTrust den aktuellen Wissensstand über mögliche Gesundheits- und Umweltrisiken der Nanotechnologie. Dazu gehört auch, diesen Wissensstand für die interessierte Öffentlichkeit und Entscheidungsträger ...

Rezept-Datenbank

Wer selbst kocht, kann viel Geld sparen. Wir liefern die Rezepte , damit Sie günstig ökologisch kochen können.

Weiter

Unterstützer werden