Unsere Meldungen

  • Und tschüss…

    03. Mai 2018

    Das Thema Datenschutz ist der VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. ein wichtiges Anliegen. Der Missbrauch von Facebook-Daten hat das Vertrauen der Nutzer nachhaltig erschüttert. Wir möchten daher nicht abwarten, ob, in welchem Umfang und in welchem Zeitkorridor das Unternehmen Änderungen für seine Nutzer vornehmen wird. Wir haben uns deshalb entschlossen, unseren Facebook-Kanal im Mai 2018 stillzulegen.

  • Lebensmittel wertschätzen

    27. April 2018

    Jedes Jahr landen fast zwanzig Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Müll. Sie entstehen auf dem Feld, beim Verarbeiter, im Handel, in der Kantine und auch in den privaten Haushalten. Entsorgt wird, was nicht mehr schön aussieht oder verdorben ist. Das kostet Arbeit, Energie, Rohstoffe und - Geld. Fachleute schätzen, dass ein Durchschnittsdeutscher etwa ein Fünftel seines Lebensmitteleinkaufs ungenutzt und ungegessen wegwirft. Das kostet ihn unfassbare 350 Euro im Jahr. Geld, dass besser ausgegeben werden kann: für hochwertigere Lebensmittel oder den Restaurantbesuch beispielsweise....

  • Beim Spargelkauf auf Frische und Umwelt achten

    26. April 2018

    Die Spargelzeit lässt Genießer-Herzen höher schlagen. Frisch vom Feld und ohne lange Transportwege ist aromatischer Spargel aus der Region zu haben. Aus ökologischen und sozialen Gründen ist er Produkten aus Südeuropa oder Übersee vorzuziehen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, worauf es beim Spargel-Kauf ankommt...

  • Zukunftsthema Wasser: Trockene Zeiten?

    24. April 2018

    70 Prozent der Erdoberfläche ist durch Wasser bedeckt. Doch der Süßwasseranteil beträgt nur einen Bruchteil davon. Der größte Teil davon befindet sich an den Polen, real steht deshalb nur ein Drittel des Süßwassers überhaupt zur Verfügung. Angesichts einer wachsenden Weltbevölkerung und einem zunehmenden allgemeinen Wohlstand ist das ein Problem. Erschwerend kommt hinzu, dass diese Wasservorräte weltweit sehr ungleich verteilt sind. Georg Abel schaute sich in Pakistan um. Seinen Bericht finden Sie im Anhang...

  • Was wirklich beim Abnehmen hilft

    24. April 2018

    Wenn bis zum Sommer noch einige Kilos schwinden sollen, kann eine klassische fettarme oder eine moderne kohlenhydratreduzierte Ernährung zum Erfolg führen. Entscheidend ist, dass die Methode zu den eigenen Vorlieben und Gewohnheiten passt, sich gut durchhalten lässt und gesundheitsverträglich ist. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps für die Auswahl...

  • Gesund- und umweltverträglich renovieren

    19. April 2018

    Mit dem Frühling kommt die Lust auf Veränderung. Nicht nur die Garderobe, auch die Wohnung soll wieder in frischen Farben erstrahlen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, worauf bei der Auswahl der Produkte zu achten ist, damit Gesundheit und Umwelt nicht leiden...

  • Mit dem Rad flott unterwegs

    17. April 2018

    Schnell, gesund, kostengünstig, umwelt- und klimaschonend - auf kurzen Wegen in der Stadt ist das Rad einfach unschlagbar. Neu gekauft oder mit der passenden Ausstattung für den Kinder- und Gepäck-Transport wird es zur echten Alternative zum Auto. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, worauf dabei zu achten ist...

  • peb-Fachtag "Vernetzt gesund"

    13. April 2018

    Berlin - Rund 200 Teilnehmende besuchten heute in Berlin den Fachtag "Vernetzt gesund - Fachtag zur Kommunalen Gesundheitsmoderation. Der Fachtag wurde im Rahmen des vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft geförderten Projekts "Kommunale Gesundheitsmoderation" der Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb) in Kooperation mit dem Gesunde Städte-Netzwerk ausgerichtet. Zentrales Thema des Fachtags war der Aufbau kommunaler Netzwerke der Gesundheitsförderung sowie die Erfolgsfaktoren der Partizipation. Damit richtete sich der Fachtag insbesondere an Entscheider und Mitarbeiter aus der Kommunalverwaltung sowie an weitere Akteure der kommunalen Gesundheitsförderung. Die Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb) ist ein Zusammenschluss von Vertretern aus öffentlicher Hand, Wirtschaft, Wissenschaft, Sport, Eltern und Ärzten. Rund 100 Mitglieder, zu denen auch die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. gehört, setzen sich für eine ausgewogene Ernährung und mehr Bewegung als wesentliche Bestandteile eines gesundheitsförderlichen Lebensstils bei Kindern und Jugendlichen ein.

  • Gärtnern im Einklang mit der Natur

    12. April 2018

    Wunschtraum vieler Hobbygärtner ist eine blühende und grüne Oase, die wenig Arbeit macht. Mit dem Prinzip der Permakultur kann aus der Vorstellung Realität werden. Es bezeichnet Gärten und Nutzflächen, die wie natürliche, sich selbst regulierende Ökosysteme funktionieren. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps, wie sich Permakultur in Gärten, auf Balkonen und Terrassen umsetzen lässt...

  • Aromatisches Öl trifft knackigen Salat

    10. April 2018

    Es dauert nicht mehr lange, bis im Mai die ersten Salate aus regionalem Freilandanbau auf dem Markt kommen. Inzwischen bleibt Zeit, ein passendes Öl für die grünen Köpfe und andere Frühlingsboten aus dem Gemüseregal zu finden. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, welche Öle sich besonders für die kalte Küche eignen...

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